Verdant Psych! IPA - toimittaa oivallisesti! (4/5)

Psych! IPA on englantilaisen 
Verdant Brewing co. -panimon
panos alkoholittomalle kentälle.

Verdant Psych! IPA -tölkin fasaadin "hippi-happo-festarin" kaltainen kuvitus luo toiselle maistajalle ison kiinnostuksen, toista maistajaa sama asia vähän epäilyttää. Halutaanko etikettiin istutetulla sirkuksella viedä huomio itse tuotteelta? Samalla pakkauskoko mietityttää, riivaako 440 millilitran myyntipakkausta puolen litran kirous?

Lasiin kaatuu kivannäköinen, vaalean keltainen ja läpikuultava IPA. Kevyt ja hentoinen, vaalea vaahto häviää nopeasti oluen päältä. Olut tuoksuu ujohkosti ja siinä on vain häivähdys IPAlle tyypillisiä efektejä. Tulee mielen, onko tämä IPA ollenkaan?

Makua tarjoutuu yllättävän IPAmaisena, kun ajatellaan tuotteen alle 0,5 prosentin kenkäisyvoimaa. Ei yliampuvaa katkeruutta ja Chinook- ja Citra-humalat pystyy tunnistamaan mausta.
Toisessa arviossa peräänkuulutetaan IPAmaista karvautta ja valiteltiin sen jäävän vaatimattomaksi. Mausta on kuitenkin kokonaisuudessaan saatu erittäin onnistunut ja olut onkin oikein mukava ja tasapainoinen tapaus. Erinomainen kaveri tilanteeseen kuin tilanteeseen.

Molemmat maistajat nostaisivat Verdant Psych! IPA:n ostoskoriinsa uudelleenkin. Tämä olut voisi makunsa puolesta olla kolmosoluttakin ja pieksee maullaan monet bulkkikolmoset. 

Interwebin syövereissä muuten kerrotaan, että alkoholiton Verdant Psych! IPA on kuuden kuukauden kehitystyön tulos. Se on synnytetty nerokasta hiivaa ja perinteisiä panotekniikoita hyödyntäen, eikä alkoholin poistamiseksi ole käytetty erikoislaitteita.

Arvio: 4/5
Arvion luotettavuus: Arvio on hyvin luotettava. Toinen maistaja arvioi oluen 4.25 arvoiseksi ja toiseltakin heltisi pinnoja tasan neljä. Keskiarvoltaan olut saa karvan yli neljä pinnaa, joka taittuu lopullisessa arviossa neloseksi.

Kommentit